Artikelbeschreibung
Nur wenige Winzer in der Langhe vinifizieren Rosés aus Piemonts roten Sorten. Fabio Alessandria, einer der Mutigen, dessen Rosato seit dem Jahre 2005 jährlich zu begeistern weiß, ist dieses Jahr ebenfalls unschlagbar gelungen.
In der Nase findet man einige Zitrusaromen, ein bunt gemischter Beerenkorb, ein wenig Rhabarber und etwas Melone. Auf Zunge nd Gaumen präsentiert er eine prägnante Säure, die sich wunderbar mit der teils reifen und teils herben Frucht verbindet. Zudem verfügt der Elatis Rosato über eine angenehme Mineralität, die ihn zu einem sehr interessanten Speisebegleiter werden lassen. Wir empfehlen ihn zu Fisch und Gegrilltem.
Weitere Informationen
Herstellerland | Italien |
---|---|
Lieferzeit | 1-2 Tage |
Weintyp | Rosato |
Traube | Barbera |
Jahrgang | 2021 |
Anbaugbiet | - |
Farbe | Lachsfarben |
Nettofüllmenge (in Liter) | 0.75 |
Region | Piemont |
Produzent | Burlotto | Via Vittorio Emanuele II, 28, 12060 Verduno CN, Italien |
Trinktemperatur in °C | 8° |
Alkohol in % | 13.5 |
Lagerung | 3-5 Jahre |
Geschmack | Harmonische Noten von beerigen und mineralischen Aspekten |
Ausbau | - |
gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Auszeichnungen | Nein |
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