Artikelbeschreibung
Das Falstaff Magazin meint: "Einer der Besten seiner Klasse!"
Der Einstieg und das neue Herz im Hause Leclerc-Briant ist der Réserve Brut. Ein Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, welcher seine cremige Note nicht zuletzt durch den Ausbau im Barrique erhält. Auch der Blubber wurde hier so fein gewählt, dass er den Gaumen umschmeichelt. Florale Aromen, Zitrus, Cassis, Birne, Pfirsich,unglaublich cremig mit feiner Perlage.
Weitere Informationen
| Herstellerland | Frankreich |
|---|---|
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Champagner Art | Cuvée |
| Champagner Jahrgang | Nein |
| Farbe | Helles Goldgelb |
| Nettofüllmenge (in Liter) | 0.75 |
| Region | Champagne |
| Produzent | Leclerc-Briant | 67 Chem. de la Chaude Ruelle, 51200 Épernay, Frankreich |
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Alkohol in % | 12.1 |
| Korken | Naturkork |
| Lagerung | 2-3 Jahre |
| Geschmack | cremig, mit feiner Perlage |
| Dosage gr/l | Nein |
| gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Nein |
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Über das Champagnergut
Lange Zeit war die Domaine Leclerc als Winzerchampagner-Haus etabliert, doch in den 50er Jahren des vorigen Jahrhunderts weitete Bertrand Leclerc, der das Haus in der 4. Generation führte, gemeinsam mit seiner Frau Jacqueline Briant die Domäne zum Négociant aus.
Dabei wurde auch der Umzug in die stilvollen Gebäude vollzogen. Trotz der zentralen Lage bietet der Keller dieses Gebäudes Platz für bis zu 800.000 Flaschen. Acht Hektar Weinberge, hauptsächlich in Cru-Lagen, werden selbst biodynamisch bewirtschaftet. Darüber hinaus werden Trauben von Winzern zugekauft, die nach den selben biologischen oder biodynamischen Methoden arbeiten. Aus dem Hause Leclerc Briant kommen komplexe und elegante Champagner, jeder Wein zeichnet sich durch Einzigartigkeit aus und spiegelt voll und ganz die Werte des Hauses und seiner Bio-Identität wider.
Heute wird das Haus von Frédéric Zeimett zusammen mit Segolene Leclerc geführt.
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