Artikelbeschreibung
Hier erwartet euch rote Zwetschge, schwarze Kirsche und das in einer burgundischen Aromatik, die ihresgleichen sucht. Da kann ich einfach nur sagen: "Boah hab ich da Bock drauf!"
Er hat sehr präsente Tannine, die unglaubliches Potenzial für die nächsten 10-15 Jahre erwarten lassen - sind sind fein, ja besonders feingliedrig. In der Nase schmeckt man das saftige und fruchtige Bouquet. Perfekt trinkt man den Wein zu Pasta, Fleisch und Wild.
Weitere Informationen
| Herstellerland | Italien |
|---|---|
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Weintyp | Barolo |
| Traube | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2019 |
| Anbaugbiet | Sori Ginestra |
| Farbe | Rubinrot |
| Nettofüllmenge (in Liter) | 0.75 |
| Region | Piemont |
| Produzent | Conterno Fantino |Via Ginestra, 1, 12065 Monforte D'Alba CN, Italien |
| Trinktemperatur in °C | 16-18° |
| Alkohol in % | 14,5% |
| Lagerung | 20-25 Jahre |
| Geschmack | sehr intensiv und erhaben, feine Zwetschge und schwarze Kirsche |
| Ausbau | Stahltank und ausschließlich neue Barrique |
| gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | James Suckling Galloni |
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Über das Weingut
Das Weingut Conterno Fantino gehört zur absoluten Spitze im Piemont. Guido Fantino, früher Kellermeister bei Prunotto, führt das Weingut mit seinem Schwager Claudio Conterno. Auch die beiden Kinder von Guido, Fabio und Elena arbeiten im Gut.
Vor kurzem wurde ein neues Kellergebäude eingeweiht, welches nach neuesten, ökologischen Erkenntnissen gebaut wurde. Es wird Solarstrom und Geowärme genutzt. Der klimatisierte Barriquekeller umfasst 600 Fässer und deren Weine haben mitlerweile schon Kultstatus erreicht.
Dies ist auch nicht weiter verwunderlich, liegen doch alle Weinberge in Spitzenlagen rund um das Örtchen Monforte d Àlba. Aus den 27 Hektar Rebfläche werden ca 150.000 Flaschen produziert.
