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Conterno Fantino Barolo Sori Ginestra 2019

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Fantino at his best - unglaubliches Potenzial für die nächsten 10 Jahre: Kauf- und Lagerempfehlung!
Artikelnummer: con0012024
 

Artikelbeschreibung

Neben Bussia gehört die Lage Sori Ginestra sicher zum Besten, dessen was Montforte zu bieten hat. Conterno Fantino ist dafür bekannt, Neues in der Weinbereitung zu probieren, um so seine Weine noch interessanter zu machen. Eine Besonderheit hier, der Ausbau in ausschließlich neuen Barriques. Dies führt zu einer hoch intensiven Frucht - phänomenal!

Hier erwartet euch rote Zwetschge, schwarze Kirsche und das in einer burgundischen Aromatik, die ihresgleichen sucht. Da kann ich einfach nur sagen: "Boah hab ich da Bock drauf!"

Er hat sehr präsente Tannine, die unglaubliches Potenzial für die nächsten 10-15 Jahre erwarten lassen - sind sind fein, ja besonders feingliedrig. In der Nase schmeckt man das saftige und fruchtige Bouquet. Perfekt trinkt man den Wein zu Pasta, Fleisch und Wild.

Weitere Informationen

Herstellerland Italien
Lieferzeit 1-2 Tage
Weintyp Barolo
Traube Nebbiolo
Jahrgang 2019
Anbaugbiet Sori Ginestra
Farbe Rubinrot
Nettofüllmenge (in Liter) 0.75
Region Piemont
Produzent Conterno Fantino |Via Ginestra, 1, 12065 Monforte D'Alba CN, Italien
Trinktemperatur in °C 16-18°
Alkohol in % 14,5%
Lagerung 20-25 Jahre
Geschmack sehr intensiv und erhaben, feine Zwetschge und schwarze Kirsche
Ausbau Stahltank und ausschließlich neue Barrique
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Auszeichnungen

James Suckling
96 Punkte

Galloni
95 Punkte

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Über das Weingut

Das Weingut Conterno Fantino gehört zur absoluten Spitze im Piemont. Guido Fantino, früher Kellermeister bei Prunotto, führt das Weingut mit seinem Schwager Claudio Conterno. Auch die beiden Kinder von Guido, Fabio und Elena arbeiten im Gut.

Vor kurzem wurde ein neues Kellergebäude eingeweiht, welches nach neuesten, ökologischen Erkenntnissen gebaut wurde. Es wird Solarstrom und Geowärme genutzt. Der klimatisierte Barriquekeller umfasst 600 Fässer und deren Weine haben mitlerweile schon Kultstatus erreicht.
Dies ist auch nicht weiter verwunderlich, liegen doch alle Weinberge in Spitzenlagen rund um das Örtchen Monforte d Àlba. Aus den 27 Hektar Rebfläche werden ca 150.000 Flaschen produziert.