Bollinger La Grande Année 2014

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Es gibt sensationelle Champagner und dann gibt es noch den Bollinger 2014.
Artikelnummer: bol012022
 

Artikelbeschreibung

Es gibt sensationelle Champagner und dann gibt es noch den Bollinger 2014. Wer Champagner mag und sich damit auskennt, der weiß dieses Produkt zu schätzen. Der 2014er Jahrgangschampagner ist ein Produkt, welches auf dem Markt jetzt schon sehr selten zu finden ist.

Akazien, Marzipan, Aprikose und goldene Zitrusfrüchte zeichnen ihn aus. Das rosa Farbkleid des La Grande Année 2014 zeigt die Reife des Weines. In der Nase zeigen sich Noten von Steinfrüchten, Geröstetem, Obstwasser und Rhabarber, begleitet von exotischen Gewürzen. Im Mund feinperlig und seidig.

Weitere Informationen

Herstellerland Frankreich
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Champagner Art Jahrgangschampagner
Champagner Jahrgang 2014
Farbe leicht rosa und altgold
Nettofüllmenge (in Liter) 0.75
Region Champagne
Produzent Bollinger | 16 Rue Jules Lobet, 51160 Aÿ-Champagne, Frankreich
Trinktemperatur in °C 11
Alkohol in % 12
Korken -
Lagerung 10 Jahre und mehr
Geschmack Rhabarber und Obstwasser
Dosage gr/l Nein
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Auszeichnungen

Robert Parker
94 Punnkte

Jancis Robinson
18 Punkte

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Über das Champagnergut:

Heute ist Bollinger noch eines der wenigen großen Champagnergüter in Privatbesitz. Auch eines der wohl bekanntesten Zitate über Champagner stammt aus diesem Hause:

„Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“ 

Madame Lily Bollinger

Familientradition und Marke lassen sich über 180 Jahre zurückverfolgen. Heute werden auf über 164 Hektar Trauben für den feinen Perlwein angebaut. 85% davon sind Grands und Premier Crus. Die Pinot Noirs, das Herz des Gutes, reifen in mehr als 3.000 Fässern und das dreimal länger, als sie laut Vorgabe lagern müssten.

Kleiner Fun-Fact: Bereits 1956 war Bollinger teil des James Bond Streifens "Diamonds are forever", da die Art und der Geschmack als der britischte aller Geschmäcker eingestuft wurde. Andererseits sagt man sich aber auch, dass er Ian Fleming sehr gut geschmeckt haben soll.