Burzi Barolo Capalot VV 2013

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Der Barolo Capalot wird aus sehr alten Reben gewonnen. Er besitzt eine unglaubliche Frucht und Komplexität. Alberto ist aktuell der neue Jungstar am Winzerhimmel des Piemont.
Artikelnummer: burz00012018
 

Artikelbeschreibung

Der Barolo Capalot wird aus sehr alten Reben gewonnen, die der Familie Burzi seit vielen Jahren gehören, aber lange Zeit verpachtet waren. Roberto Voerzio lernte die Trauben dieses Hanges sehr zu schätzen und hat viele Jahre diesen Wein lediglich in Magnumflaschen auf den Markt gebracht. Heute absolute Raritäten.

Alberto Burzi hat vor wenigen Jahren beschlossen, die Weinbautradition seiner Eltern wieder aufleben zu lassen. Er gewinnt hier aus Reben, 300m über dem Meer, einen roten Traum. Die Fülle und Komplexität, florale und beerige Note ist wundervoll.

Weitere Informationen

Herstellerland Italien
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Weintyp Barolo
Traube Nebbiolo
Jahrgang 2013
Anbaugbiet Capalot
Farbe rubinrot
Nettofüllmenge (in Liter) 0.75
Region Piemont
Produzent Burzi
Trinktemperatur in °C 18
Alkohol in % 14.5
Lagerung 25
Geschmack tolle Frucht, komplexität mit Minze
Ausbau 30-50 Tage Mazeration, Reifung im großen "natur" Holzfass (kein Toasting des Fasses)
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Auszeichnungen Nein

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Über das Weingut:

Alberto Burzi begann 2012 mit der Unterstützung seiner Familie, die seither an andere Weinproduzenten verpachteten Weinberge selbst zu bearbeiten.

Das Weingut „Azienda Agricola Burzi Alberto“war geboren. Alberto sagt: "Jeder Wein hat eine eigene Geschichte, die er Dir erzählen will!"
Einen großen Wein zu produzieren ist für ihn das Ergebnis vieler kleiner Facetten im Umgang mit der Natur. Ebenso spielen die Weinbergpflege und die Arbeit im Keller eine entscheidende Rolle. Insgesamt werden auf den 7ha vier Weine produziert:

  • - Barbera d’Alba-Plaustra
  • - Langhe Nebbiolo-Runcaja
  • - Barolo Classico
  • - Barolo-Capalot Vecchie Viti