Artikelbeschreibung
Der Barolo Capalot wird aus sehr alten Reben gewonnen, die der Familie Burzi seit vielen Jahren gehören, aber lange Zeit verpachtet waren. Roberto Voerzio lernte die Trauben dieses Hanges sehr zu schätzen und hat viele Jahre diesen Wein lediglich in Magnumflaschen auf den Markt gebracht. Heute absolute Raritäten.
Alberto Burzi hat vor wenigen Jahren beschlossen, die Weinbautradition seiner Eltern wieder aufleben zu lassen. Er gewinnt hier aus Reben, 300m über dem Meer, einen roten Traum. Die Fülle und Komplexität, florale und beerige Noten sind wundervoll.
Alberto Burzi hat vor wenigen Jahren beschlossen, die Weinbautradition seiner Eltern wieder aufleben zu lassen. Er gewinnt hier aus Reben, 300m über dem Meer, einen roten Traum. Die Fülle und Komplexität, florale und beerige Noten sind wundervoll.
Weitere Informationen
| Herstellerland | Italien |
|---|---|
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Weintyp | Barolo |
| Traube | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2016 |
| Anbaugbiet | Capalot |
| Farbe | Rubinrot |
| Nettofüllmenge (in Liter) | 0.7 |
| Region | Piemont |
| Produzent | Burzi |
| Trinktemperatur in °C | 16°-18° |
| Alkohol in % | 14.5% |
| Lagerung | 25 Jahre |
| Geschmack | tolle Frucht, komplex mit Minze |
| Ausbau | 30-50 Tage Mazeration, Reifung im großen "natur" Holzfass (kein Toasting des Fasses) |
| gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Nein |
