Artikelbeschreibung
Der Barolo Capalot wird aus sehr alten Reben gewonnen, die der Familie Burzi seit vielen Jahren gehören, aber lange Zeit verpachtet waren. Roberto Voerzio lernte die Trauben dieses Hanges sehr zu schätzen und hat viele Jahre diesen Wein lediglich in Magnumflaschen auf den Markt gebracht. Heute absolute Raritäten.
Der Weinberg Capalot war bis zum Jahr 2011 an Roberto Voerzio verpachtet. Danach beschloss Alberto Burzi selbst von seiner tollen Lage Gebrauch zu machen und begegnete den alten Reben mit demselben Respekt und Anspruch wie Voerzio: Minimaler Ertrag, akribische Arbeit im Weinberg - das zeichnet den Barolo Capalot aus.
Der Weinberg Capalot war bis zum Jahr 2011 an Roberto Voerzio verpachtet. Danach beschloss Alberto Burzi selbst von seiner tollen Lage Gebrauch zu machen und begegnete den alten Reben mit demselben Respekt und Anspruch wie Voerzio: Minimaler Ertrag, akribische Arbeit im Weinberg - das zeichnet den Barolo Capalot aus.
Weitere Informationen
| Herstellerland | Italien |
|---|---|
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Weintyp | Barolo |
| Traube | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2017 |
| Anbaugbiet | Capalot |
| Farbe | Rubinrot |
| Nettofüllmenge (in Liter) | 0.7 |
| Region | Piemont |
| Produzent | Burzi | Frazione S. Maria, 9, 12064 Santa Maria CN, Italien |
| Trinktemperatur in °C | 16°-18° |
| Alkohol in % | 14.5% |
| Lagerung | 25 Jahre |
| Geschmack | tolle Frucht, komplex mit Minze |
| Ausbau | 30-50 Tage Mazeration, Reifung im großen "natur" Holzfass (kein Toasting des Fasses) |
| gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Nein |
