Cascina Fontana Barolo 2017

Cascina Fontana Barolo 2017

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Komplexer, harmonischer Barolo mit der richtigen Balance von Frucht, Tanninen und Säure.
Artikelnummer: fon012021
 

Artikelbeschreibung

Mario macht seinen Barolo noch klassisch d. h. eine Cuvee aus verschiedenen Lagen Die Trauben stammen aus drei unterschiedlichen Weinbergen, Villero und Valletti in Castiglione Falletto und Gallinotto in La Morra.
Gewohnt dem Standard nach, werden die drei Trauben getrennt voneinander geerntet und vinifiziert. Im Anschluss an die Gärung werden die Weine vermischt und zwei Jahre lang in großen Fässern aus Eiche gelagert. Anschließend noch ein Jahr im Stahltank bevor es mindestens ein weiteres Jahr in die Flasche geht.

Der Barolo ist komplex,angenehme Tannine mit einem langen Nachhall.

Weitere Informationen

Herstellerland Italien
Lieferzeit 1-3Tage
Weintyp Barolo
Traube Nebbiolo
Jahrgang 2017
Anbaugbiet Vigna del Castello, Sinio und Vigna del Pozzo
Farbe Granatrot mit orangenen Tönen
Nettofüllmenge (in Liter) 0.75
Region Piemont
Produzent Cascina Fontana | Vicolo della Chiesa, 2, 12065 Perno CN, Italien
Trinktemperatur in °C 18°-20°
Alkohol in % 13.5%
Lagerung 25-30 Jahre
Geschmack Rosen, Lakritz, Gewürze
Ausbau Stahltank, 2 Jahre im Eichenfass, 1 Jahr in der Flasche
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Auszeichnungen Nein

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