Cascina Sòt Barolo 2015

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Durch seinen schönen Duft von roten Früchten und den samtigen Gerbstoffen auf dem Gaumen, ist dieser Barolo ein herrlicher Schmaus zu Schmorgerichten!
Artikelnummer: sot00232020
 

Artikelbeschreibung

Bezaubernde Fruchnoten von Himbeere und Erdbeere, leicht blumige Noten von Veilchen und etwas Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich sehr rund, mit einem schönen, integrierten Tannin. Maurizio Sanso und seine Familie lenken aktuell die Geschicke im Weingut Cascina Sòt. Ihre akribische Arbeit im Weinberg führt zu hoch eleganten Terroirweinen, die mit zunehmendem Alter noch interessanter werden. Respektvoll geht Maurizio mit der Umwelt um. Kein Einsatz von Herbiziden und Pestiziden, sondern ökologisch nachhaltiger Weinbau. Eben zeitgemäß!

Weitere Informationen

Herstellerland Italien
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Weintyp Barolo
Traube Nebbiolo
Jahrgang 2015
Anbaugbiet Monforte D'Alba
Farbe dunkles Granatrot
Nettofüllmenge (in Liter) 0.7
Region Piemont
Produzent Cascina Sòt | Località Bussia S. Pietro, 27, 12065 Monforte D'alba CN, Italien
Trinktemperatur in °C 16°-18°
Alkohol in % 14%
Lagerung 20-25 Jahre
Geschmack Beerige Noten von Himbeere und Erdbeere, Veilchen, Tabak
Ausbau 32 Monate in slawonischer Eiche, 6 Monate in der Flasche
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Auszeichnungen Nein

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