Enzo Boglietti Barolo Fossati 2016

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Artikelnummer: enz00182021
 

Artikelbeschreibung

Der Barolo Fossati zeigt eine spannende Nase mit intensiven Noten nach frischen Erdbeeren, getrockneten Aprikosen, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Auf dem Gaumen zeigt sich das kräftige Tannin. Der Abgang ist lang und intensiv fruchtig. Nachdem Enzo Boglietti bei seinem Nachbar Roberto Voerzio gelernt hatte, übernahm er das elterliche Weingut im Jahre 1991. Schon am Anfang gelang es ihm, äußerst qualitätsvolle Weine zu erzeugen. Seine Weine werden nicht mehr nur modern ausgebaut, sondern angepasst an die jeweilige Lage und das Terroir, damit er das Beste aus seinen Weinen herausholen kann. Seit dem Jahre 2017 ist das Weingut bio-zertifiziert und es werden jährllich 100 000 Flaschen abgefüllt. Die eigenen Weinberge befinden sich in den Gemeinden Barolo, Monforte, Roddino, Serralunga und Sinio. Inzwischen wird das Spitzenweingut von ihm und seinem Bruder Gianno, seiner Tochter Linda und Sohn Matteo geführt.

Weitere Informationen

Herstellerland Italien
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Weintyp Barolo
Traube Nebbiolo
Jahrgang 2016
Anbaugbiet Nein
Farbe Rubinrot
Nettofüllmenge (in Liter) 0.75
Region Piemont
Produzent Enzo Boglietti | Via Fontane, 18a, 12064 La Morra CN, Italien
Trinktemperatur in °C 16°-18°
Alkohol in % 14.5%
Lagerung Nein
Geschmack Nein
Ausbau Nein
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Auszeichnungen Nein

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