Artikelbeschreibung
Der Philipponnat Grand Blanc Extra Brut 2016 ist ein eleganter Champagner, der die Essenz des Terroirs der Champagne in sich trägt. Mit einer klaren, strohgelben Farbe und feinen, gleichmäßigen Perlen präsentiert er sich im Glas.
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten, begleitet von mineralischen Noten, die an Kreide und feuchte Steine erinnern. Ein subtiler Hauch von Brioche und Nüssen ergänzt das Bouquet und verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.
Am Gaumen ist der Grand Blanc Extra Brut 2016 frisch und lebendig, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit. Die feine Perlage umschmeichelt den Gaumen und führt zu einem langen, eleganten Abgang, der durch mineralische Noten und eine angenehme Salzigkeit geprägt ist.
Dieser Champagner ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügelgerichten oder milden Käsesorten. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von hochwertigem, brutalem Champagner.
Weitere Informationen
Herstellerland | Frankreich |
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Lieferzeit | 1-2 Tage |
Champagner Art | Blanc de Blancs |
Champagner Jahrgang | 2016 |
Farbe | dunkles Strohgelb |
Nettofüllmenge (in Liter) | 0.75 |
Region | Champagne |
Produzent | Philipponnat | 13 Rue du Pont, 51160 Aÿ-Champagne, Frankreich |
Trinktemperatur in °C | 10-12 |
Alkohol in % | 12 |
Korken | - |
Lagerung | 3 Jahre |
Geschmack | intensiv, wuchtiges Bukett, erinnert an Brot mit leichter Röstaromatik |
Dosage gr/l | 4.5 |
gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Auszeichnungen | Parker: |
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Über das Champagnergut
Das sehr exklusive und bei Insidern bestens bekannte Champagnerhaus ist ein Geheimtipp. Philipponnat befindet sich im Herzen der Pinot Noir-Zone (Mareuil-sur-Ay) der Champagne. Deshalb ist der Anteil dieser Traube in den verschiedenen Weinen sehr hoch.Lange Reifezeiten (bis zu 10 Jahre) zeichnen die Champagner aus. Produziert werden ca. 600.000 Flaschen pro Jahr.