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Bruno Michel Champagne Assemblée Rosé

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Schönes orange-rosé mit würzigen Aromen und roten Früchten. Mehrfach prämiert!
Artikelnummer: brun00022018
 

Artikelbeschreibung

Ein grandioser - bereits häufig ausgezeichneter - Champagner. Schönes orange-rosé mit würzigen Aromen und roten Früchten.
Fantastisches Bouquet, welches durch die besondere Extraktion der Pinot Meunier Schalen entsteht.

Großartig als Aperitif oder zu Desserts, feiner Patisserie und Kuchen. Vormals unter dem Namen 'Cuvée Rosé Brut' angeboten.

Chardonnay 60%
Pinot Meunier 40%

Weitere Informationen

Herstellerland Frankreich
Lieferzeit 3-5 Tage
Champagner Art Rosé
Champagner Jahrgang -
Farbe zartes Rose
Nettofüllmenge (in Liter) 0.75
Region Vallée de la Marne
Produzent Charlier & Fils
Trinktemperatur in °C 8-10
Alkohol in % 12
Korken Naturkork
Lagerung 4
Geschmack würzige Noten von roten Früchten
Dosage gr/l 6
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Auszeichnungen

Vinum Champagner Special
16.5 Punkte

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Über das Champagnergut:

Bruno Michel ist vor allem ein Liebhaber des Bodens und der Reben.

Es ist das Jahr 1985, als sich Bruno mit seiner Frau auf den Weg begibt, ein  Champagnergut wenige Kilometer südlich von Epernay, zu betreiben.

Ihr Weinberg mit 12 Hektar umfasst heute mehr als 35 Parzellen, die zur Hälfte mit Chardonnay, zu 40% mit Pinot Meunier und zu 50% mit Pinot Noir bepflanzt sind.

Ihre Champagner werden in demselben Dorf in Gewölbekellern aus dem achtzehnten Jahrhundert ausgebaut. Diese Keller wurden von Benediktinern in die Kreidefelsen gehauen. Bei konstanter Frische und Feuchtigkeit altern sie langsam, um den Ausdruck ihrer schönsten Aromen zu erreichen.

Catherine und Bruno Michel sind bestrebt, etwas Nachhaltiges zu schaffen und im Sinne ihrer Kinder das Gut zu führen. Darum stand es für sie außer Frage, ihre Weine Biodynamisch anzubauen.